蘋果貓喵言喵語

過年前的尾牙攤總是令人又愛又恨。很想來頓好的，但連續吃著相似的宴會食物，到後面不免覺得又膩又噁心。

 

繼客戶請客、事業單位尾牙之後，軟體團隊小聚餐決定放棄合菜餐廳，在噴射機先生建議下，選擇去吃到飽的壽喜燒──深山牧場換換口味。

 

這家深山牧場靠近土城家樂福，不說還沒人知道它的存在。六點多到時，人還沒很多，溫暖的黃光，鮮艷的紅牆，木色的桌子，再加上桌上翠綠的蔬菜，第一印象很不錯。

  

 

鍋底有分壽喜燒和涮涮鍋(雞高湯)，如果有吃素的朋友，還可以選擇素食湯底。我們因為人多，不管是壽喜燒還是涮涮鍋都可以享用到囉！基本上呢，這就是一間壽喜燒店呀，不用對涮涮鍋的湯頭有過多期待；而壽喜燒鍋底就不錯，濃淡還可以自己調唷！

 

率先上來的和風生菜沙拉，非常的新鮮爽口。

 

肉類的選則有「自然豬梅花」、「頂級雪花牛」、「安格斯牛肉」和「無骨牛小排」。肉片切得很薄，油花也分佈得很漂亮。

 

燙熟後快速夾起，沾著生蛋一起吃，真的是香軟滑嫩。有同事甚至覺得比 momo paradise 的還好吃。接下來就是一陣狼吞虎嚥，根本空不出手拍照呀！不過上了幾輪後，肉片吃起來似乎沒有剛吃這麼咕溜，不知道是因為已經吃撐了，還是湯頭不清了，又或者是送上來的肉品質下降了。

 

除了肉類之外，深山牧場也提供多種蔬菜和菇類，每一樣都很新鮮。只要食材好，真的是隨便燙燙都好吃！

 

比較特別的是，深山牧場有附一杯飲料（果汁）和任選一種甜點，必須事先點好，這2種是只供應一次的，而汽水和蔓越梅汁則是無限暢飲的。明治冰淇淋的抹茶口味很讚，脆皮餅乾也很好吃，大家簡直意猶未盡，幾乎要給它再加點一次。

 

 

用餐時間90分鐘，不過上菜算快，後面沒有客人排隊時，也不會趕人，所以還是吃得很撐很盡興。

 

這裡平日晚餐398元，還要再加10%服務費，而且只收現金，錢一定要帶夠唷。

 

深山牧場壽喜燒  土城店：

02-22632253

台北縣土城市青雲路95-1號1樓 (中華電信斜對面)