上次為了煮咖哩飯帶便當,上網搜尋了一下食譜,不看還好,一看居然有不少人用鑄鐵鍋烹煮,說什麼鐵鍋聚熱、保溫效果一流,鍋蓋重而緊密,食物容易熟,料理時間可縮短而保留食物原味,用小火燉煮也可以省瓦斯,還大讚用鑄鐵鍋的成果特別好吃。
公告版位
當你在自己的blog加入蘋果貓的連結後,請留言給我,我也會把你加入我的連結唷 ^^
待寫文章: 閃亮新星、東京自由行 -- 吉祥寺、愛情限時簽 V.S. 二見鍾情
上次為了煮咖哩飯帶便當,上網搜尋了一下食譜,不看還好,一看居然有不少人用鑄鐵鍋烹煮,說什麼鐵鍋聚熱、保溫效果一流,鍋蓋重而緊密,食物容易熟,料理時間可縮短而保留食物原味,用小火燉煮也可以省瓦斯,還大讚用鑄鐵鍋的成果特別好吃。