close
從SOGO復興館一出來，就可以瞧見姜太太包子店，每次經過，都有人在排隊，惹得我心癢癢的。剛好今天早午餐已經消化得差不多，那就買個包子來嚐鮮吧！
牆上貼著價目表，種類還滿多的，看著看著不禁猶豫該選哪種口味好。這時有位小姐探頭探腦後問我「哪種口味是招牌呀？」呵‧‧‧我們都是聞香下馬的人哩！旁邊有個太太回說「有人喜歡瓠瓜、有人喜歡酸菜、有人偏愛雪裡紅」聽起來，似乎每種口味都好吃，都有自己的支持者。
那來個基本的高麗菜肉包打頭陣、試功夫吧！包子約一個巴掌大，被夾起時，白嫩的外皮還彈了一下，看得我唾液加速分泌。
躲到小巷子裡，一口咬下，那外皮真是很Q，咬下去還會彈回來。高麗菜非常脆，混著肉末，還帶點肉汁，有股鮮味。好吃！
兩個小時後，再回到忠孝復興站，剛好是晚餐時候。我想到下午的美味包子，想到只吃了一種口味的遺憾，決定再試兩個當晚餐。這次選了瓠瓜和雪裡紅，不過外表看來都一樣耶。
瓠瓜味道比較清淡，不過很對我的胃口。濕潤又清爽的內餡，除了瓠瓜和肉末外，還有蝦皮來增香，很像清純少女偶爾又露出點小女人的樣子。好吃！
雪裡紅肉包呢，吃起來就沒有高麗菜和瓠瓜肉包來得驚艷。雪裡紅味道重，顯得這個包子的口味比較單一，沒這麼有層次。
吃完這三個包子，我終於了解到為什麼姜太太包子們前人潮絡繹不絕，因為真是內外兼具的讚呀！每種口味都很多汁，但又不至於咬下後湯汁噴出的尷尬。當正餐或下午茶都很不錯！
姜太太包子
大安區復興南路一段180號
02-2781-6606
6:00 am ~ 7:00 pm
全站熱搜
留言列表
囍 (2)
