上次為了煮咖哩飯帶便當,上網搜尋了一下食譜,不看還好,一看居然有不少人用鑄鐵鍋烹煮,說什麼鐵鍋聚熱、保溫效果一流,鍋蓋重而緊密,食物容易熟,料理時間可縮短而保留食物原味,用小火燉煮也可以省瓦斯,還大讚用鑄鐵鍋的成果特別好吃。


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